품종 안내
멥쌀 품종 : 노인다다기, 대관도, 백석, 북흑조, 쇠머리지장, 오름벼, 오리도, 조동지, 평양, 흰베
찹쌀 품종 : 각시나, 몽근차나락, 붉은차나락, 왕찰벼, 인부지나도, 흑갱
우보농장이 선정한 토종벼 주력 품종
2011년부터 현재까지 복원된 450여 품종 가운데 우보농장에서 주력으로 선정하여 재배한 품종을해마다 새로운 품종으로 선보이고 있습니다.
생산지 : 경기도 고양시 덕양구, 경기도 여주시 금사면생산년도 : 2024
** 현미 (1~3분도 내외) / 백미 (7~9분도 내외) 중 선택 가능** 5kg 이상부터 구매 가능** 택배비 무료
* 출고는 매주 수요일 진행하지만 농장 상황에 따라 출고일이 변동될 수 있습니다.주문일로부터 5일~7일 내(공휴일 제외) 받아보실 수 있도록 준비하여 출고합니다.주문 후 도정과 포장을 진행하므로 시간이 걸리는 점 양해 부탁드립니다.주문 후 여유를 갖고 기다려주시면 감사드리겠습니다.*
품종 선정 기준
1. 벼의 아름다움과 개성이 돋보이는 품종
2. 이름의 유래와 지역의 고유성이 선명한 품종
3. 맛의 특징이 월등하게 뚜렷한 품종
4. 우보 농부가 반한 품종
* 품종 별 재고 소진 시 조기 품절 될 수 있습니다. *
멥쌀 품종
찹쌀 품종
우보농장의 토종쌀은
1910년 이전에 우리의 밥상에
올랐던 사라진 품종들이
종자 복원을 넘어 쌀로 재탄생했습니다.
미리 도정하여 저온저장고에 보관한 쌀 품종들과 나락 채 보관하여 주문에 맞춰 갓 도정한 쌀 품종들이 상황에 따라 발송됩니다.
야생성을 살리는 전통농법
토종쌀 재배의 기본은 화학비료와
농약이 없던 시절 방식대로
야생성을 살리는 전통 농법을
지향하며 재배하였습니다.
제초제를 사용하지 않고
우렁이를 활용해 풀을 잡습니다.
수많은 사람들과 함께
홀태로 볍씨를 털고,
손으로 볍씨를 뿌리고,
한달간 모를 키워
수많은 사람들과 손으로
다양한 품종을 모내기 했습니다.
주력 품종은 이앙기로 모내기를 했습니다.
농부의 정성을 담았습니다
품종이 섞이지 않도록 낫으로
벼를 베고, 볏단을 묶어
햇볕에 2-3일 말린 후
일일이 선별하여 손으로
탈곡한 종자를 사용합니다.
안내사항
* 5kg 이상부터 주문 가능(kg 당 12,000원)하며 택배비는 무료입니다. *
* 볍씨 상태로 저온보관하고 출고 전(10일 이내) 도정합니다. 수령 후 냉장보관을 권장하며 상온보관 시 최대한 빨리 섭취하는 것이 좋습니다. *
* 450품종 이상의 토종벼 품종을 관리, 도정하면서 다른 품종의 토종쌀이 극소량 혼입되는 일이 발생하곤 합니다. 이 점 양해 부탁드립니다. *
* 출고는 매주 수요일 진행하지만 농장 상황에 따라 출고일이 변동될 수 있습니다. 주문일로부터 5일~7일 내(공휴일 제외) 받아보실 수 있도록 준비하여 출고합니다.
주문 후 도정과 포장을 진행하므로 시간이 걸리는 점 양해 부탁드립니다. 주문 후 여유를 갖고 기다려주시면 감사드리겠습니다.*
* 토종쌀 품종별 재고 상황에 따라 발송 시기와 구성 품종이 변동될 수 있습니다. *
* 한정된 수량으로 일부 품종이 조기 마감되어 구성 품목에 변동이 있을 수 있습니다. *
* 입금 확인 후 발송되오니 구글폼 작성 이후 입금을 부탁드립니다. (계좌번호 농협 355-0067-7158-73 농업회사법인 우보농장) *
* 정상적으로 주문서가 제출 되면 입력한 이메일로 작성한 내용 사본이 발송됩니다. 정상적으로 제출 되었는지 제출 후 이메일을 꼭 확인해주세요. *
* 그 외의 문의사항(선물꾸러미 품종의 갯수의 변경, 구성 품종 문의 등)이 있으신 경우 farmwoobo@gmail.com 으로 메일을 보내주세요. *
* 상품에 문제가 있어 환불, 교환을 원하시는 경우 상품 사진과 함께 문의를 남겨주세요. *